Το Οινοποιείο Τσιαρδάκας είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο στα Τρίκαλα Θεσσαλίας που συνδυάζει τον σεβασμό στην παράδοση με σύγχρονες οινοποιητικές πρακτικές. Εστιάζει στην καλλιέργεια επιλεγμένων ελληνικών και διεθνών ποικιλιών, αναδεικνύοντας τον χαρακτήρα του τοπικού terroir μέσα από ποιοτικά κρασιά με αυθεντική ταυτότητα. Με έμφαση στη τεχνογνωσία και τη φροντίδα σε κάθε στάδιο παραγωγής, το οινοποιείο παράγει ετικέτες που εκφράζουν τη γη και το μικροκλίμα της περιοχής, απευθυνόμενες τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.